Martabak mini
Cemilan ini menjadi favorit keluarga untuk dinikmati di sore hari
Martabak mini
Cemilan ini menjadi favorit keluarga untuk dinikmati di sore hari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupasdan bersihkan bahan-bahan isi seperti wortel, kentang, lalu serut kasar. Iris kol, dan buncis. Sisihkan
- 2
Panaskan 1 sdm margarin dan campurkan ke dalam adonan kulit, aduk rata.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, garam dan lada yang telah dihaluskan, hingga wangi. Kemudian masukkan bahan yg telah diserut semuanya dan masak hingga matang.
- 4
Tepuk telur lalu tambahkan adonan isi ke dalamnya, dan beri irisan bawang prey, aduk rata dan sisihkan.
- 5
Untuk kulit, masukkan air, terigu, tepung kanji dan garam ke dalam blender dan haluskan.
- 6
Masukkan satu sendok sayur adonan ke teflon
- 7
Setelah matang isi dengan campuran telur tadi sesendok, lalu bungkus adonan tsb
- 8
Lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan
- 9
Angkat dan sajikan hangat bersama saus sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar