Biapong Unti
Sekali2 bikin bakpao ala manado yuk 😉 resepnya sy ambil dr buku Primarasa. Resepnya bagus, rasanya pas ngga ada yg perlu ditambah atau dikurangin. Td sy bikin jadi sekitar 17 bh kalo bikin ukuran lebih kecil mungkin bisa dapat sekitar 20 bh. Yg bikin beda di unti kelapanya ada tambahan bawang goreng sempat ragu sih tadi mau dikasih bawang apa ngga 😄 tp sy masukin aja. Wangiii...kalo ga suka boleh di skip bawang gorengnya nanti jadinya seperti bakpao jadul yg isi unti. Enaak jg
Biapong Unti
Sekali2 bikin bakpao ala manado yuk 😉 resepnya sy ambil dr buku Primarasa. Resepnya bagus, rasanya pas ngga ada yg perlu ditambah atau dikurangin. Td sy bikin jadi sekitar 17 bh kalo bikin ukuran lebih kecil mungkin bisa dapat sekitar 20 bh. Yg bikin beda di unti kelapanya ada tambahan bawang goreng sempat ragu sih tadi mau dikasih bawang apa ngga 😄 tp sy masukin aja. Wangiii...kalo ga suka boleh di skip bawang gorengnya nanti jadinya seperti bakpao jadul yg isi unti. Enaak jg
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit : 1. Masukkan terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instant. Aduk. Tambahkan telur, uleni sambil tuangi dg santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
- 2
Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Bulatkan adonan diamkan sampai mengembang 2x lipat
- 3
Kempiskan adonan. Bagi2 adonan @50gr. Isi dg unti kelapa. Bulatkan. Letakkan diatas daun pisang. Diamkan hingga mengembang kembali
- 4
Unti : Masak kelapa parut, gula merah, daun pandan dan kayu manis dlm wajan. Aduk hingga agak kering. Masukkan bawang goreng dan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat
- 5
Kukus adonan yg sudah diisi unti sampai matang. Kurang lebih 10 mnt
- 6
Penampakan biapong unti. Enaak empuuk mungkin krn pakai santan di adonan kulitnya
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)