Mixer kuning telur, gula dan mentega sampai tercampur rata kurang lebih 2menit

Setelah itu masukkan bahan kering aduk pakai spatula sampai rata, terakhir masukkan keju parut.

Setelah adonan bisa di pulung, cetak adonan sesuai selera, tata di loyang oven sekitar 10-20 menit sesuai oven masing2.

Setelah matang, gulingkan di gula halus selagi panas supaya gulanya nempel. Tunggu dingin tata di toples dan taburi lagi dengan gula halus.