Ayam Panggang Klaten
Ayam panggang Klaten adalah ayam panggang yang sebelumnya di ungkepdulu dengan santan dan bumbu -bumbu jawa komplet, sehingga pas di panggang ayamnya berselimut bumbu yang sudah meresap dan sudah jadi areh. Rasanya enak sekali, gurih dan sedikit manis..beda sama ayam panggang biasa lainya. Bersyukur meskipun tinggal diaustralia tapi masih bisa menemukan bumbu genep jadi saya masih bisa berkreasi dan masak masakan indonesia . Satu lagi suami dan anak saya bilang , rasanya mantap, tidak kalah dengan rasa ayam panggang restaurant, yuuk penyuka masak kita dicoba, kali aja bisa jadi ice buat menu lebaran nanti 🥰
#SiapRamadan
Ayam Panggang Klaten
Ayam panggang Klaten adalah ayam panggang yang sebelumnya di ungkepdulu dengan santan dan bumbu -bumbu jawa komplet, sehingga pas di panggang ayamnya berselimut bumbu yang sudah meresap dan sudah jadi areh. Rasanya enak sekali, gurih dan sedikit manis..beda sama ayam panggang biasa lainya. Bersyukur meskipun tinggal diaustralia tapi masih bisa menemukan bumbu genep jadi saya masih bisa berkreasi dan masak masakan indonesia . Satu lagi suami dan anak saya bilang , rasanya mantap, tidak kalah dengan rasa ayam panggang restaurant, yuuk penyuka masak kita dicoba, kali aja bisa jadi ice buat menu lebaran nanti 🥰
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah awalnya tumis bumbu halus hingga harum.
Kemudian masukkan santan. jika sudah mendidih, tambahkan ayam.
Lalu masak hingga bumbu meresap juga daging ayam empuk.
- 2
Kalau daging ayamnya sudah empuk dan santan kelapa belum terlalu kental, ayamnya bisa diangka, lalu masak santan dengan diaduk-aduk sampai mengental menjadi areh.
Terakhir panggang / bakar ayam hingga matang, dengan selalu diperciki areh. angkat, dan sajikan dengan pendamping nasi, lalapan, urap, sambal dan lauk pauk lainya sesuai selera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar