Telur sambal balado

Name: Telur sambal balado
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Butir Telur; 10 buah Cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah; 5 butir bawang merah besar; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat sedang; 1 lembar daun salam; Secukupnya garam dan gula

Tri Windarti @triwindarti

Jakarta

Telur sambal balado

Tri Windarti @triwindarti

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

5 ButirTelur
10 buahCabai merah keriting
5 buahcabai rawit merah
5 butirbawang merah besar
3 siungbawang putih
1 buahtomat sedang
1 lembardaun salam
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus telur hingga matang, kemuan angkat, kupas kulitnya lalu goreng hingga berkulit, sisihkan
2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat (diulek/blender)
3

Tumis bumbu halus hingga matang beserta daun salam kemudian masukan telur, aduk2 tambahkan garam dan gula. Cicipi rasa, angkat.