Putu belanda vla coklat

Name: Putu belanda vla coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr butter; 130 gr gula pasir butiran halus (kurangi kalau ga suka manis); 1 sdt vanilla; 2 butir telur; 1/2 sdt SP; 170 gr tepung kunci; 2 sdm susu UHT; Bahan vla :; 250 ml susu UHT coklat atau putih; 30 gr gula pasir; 1 sdm coklat bubuk; 100 gr dcc; 2 sdm maizena; 30 ml air

Dhi-ant @dhiant79

Surabaya

Udah lama cookmark...baru sempat bikinnya. Penasaran bangetttt kek gimana sih. Dan hasilnya anak2 sukaa. Baunya harum mewangi. Kuenya lembut legit. Kalau ga suka manis gula bisa dikurangin ya karena sudah manis vlanya. Source calissta kitchen

Lebih banyak

Putu belanda vla coklat

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 grbutter
130 grgula pasir butiran halus (kurangi kalau ga suka manis)
1 sdtvanilla
2 butir telur
1/2 sdtSP
170 grtepung kunci
2 sdmsusu UHT
Bahan vla :
250 mlsusu UHT coklat atau putih
30 grgula pasir
1 sdmcoklat bubuk
100 grdcc
2 sdmmaizena
30 ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat vla terlebih dahulu. Masak susu+gula+cokbuk sampai mendidih sambil terus aduk2. Masukkan DCC sampai meleleh dan masukkan larutan maizena aduk hingga mengental lalu matikan api
2

Sambil tunggu vla dingin siapkan bahan2 kue
3

Kocok butter+gulpas+vanilla sampai tercampur rata. Kemudian masukkan SP dan telur kocok hingga mengembang
4

Masukkan tepung dan 2 sdm susu UHT lalu kocok rata speed rendah
5

Masukkan adonan kue dalam piping bag. Begitu juga vla. Lalu spuitkan adonan kue ke dalam cup dari dasar cup ke pinggir2 cup hingga keatas sehingga membentuk mangkuk. Lalu spuitkan vla ditengah2nya
6

Panggang suhu 180c selama 15 menit. Taraaaa fresh from the oven