Acar Timun-Wortel

Name: Acar Timun-Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Timun; 2 Buah Wortel Import Besar; 20 siung Bawang Merah kecil; 25 Buah Rawit Merah; 3 Batang Sereh; 2 Lembar Daun Jeruk; Secukupnya Garam, Penyedap, Gula; Secukupnya Cuka; 12 Siung Bawang Putih; 7 Buah Kemiri; 1 Ruas Kunyit; 3 Ruas Jahe

Anastasia @anastasiaip03

Depok

Kali ini sengaja buat acar kuning hehehe

let's get down to the recipe💜

Kali ini sengaja buat acar kuning hehehe

let's get down to the recipe💜

Lebih banyak

Acar Timun-Wortel

Anastasia @anastasiaip03

Depok

Kali ini sengaja buat acar kuning hehehe

let's get down to the recipe💜

Kali ini sengaja buat acar kuning hehehe

let's get down to the recipe💜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgTimun
2 BuahWortel Import Besar
20 siungBawang Merah kecil
25 BuahRawit Merah
3 BatangSereh
2 LembarDaun Jeruk
SecukupnyaGaram, Penyedap, Gula
SecukupnyaCuka
Bumbu Halus:
12 SiungBawang Putih
7 BuahKemiri
1 RuasKunyit
3 RuasJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan Cuci bersih Wortel, Timun
2

Siapkan Bumbu Halus
3

Siapkan Rawit, Bawang Merah, dan Sereh
4

Tumis Bumbu Halus, Sereh, dan Daun Jeruk
5

Jika sudah wangi, masukan bawang merah dan cabai rawit. Aduk, kemudian masukan santan dan wortelnya. Masa kembali hingga mendidih
6

Masukan timun dan cuka, lalu biarkan hingga mendidih kembali.