Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr wortol (potong serong); 100 gr buncis (potong serong); 100 gr brokoli (potong2); 20 bh bakso ayam (uk kecil); 2 siung bawang putih (iris); 3 siung bawang merah (iris); 1 bh tomat (potong 6 bag); 1 sdm saus tiram; Garam; Gula; Kaldu bubuk; Meruca bubuk

Mom Shakila @shakilakitchen15

Bandung

Biasakan makan sayurrrr... Ayo disayurin disayurinnn... Jangan ayam melulu. 😅😅
#SayangAnak
#siapramadan
#siaplebaran

Lebih banyak

Capcay

Mom Shakila @shakilakitchen15

Bandung

Biasakan makan sayurrrr... Ayo disayurin disayurinnn... Jangan ayam melulu. 😅😅
#SayangAnak
#siapramadan
#siaplebaran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grwortol (potong serong)
100 grbuncis (potong serong)
100 grbrokoli (potong2)
20 bhbakso ayam (uk kecil)
2 siungbawang putih (iris)
3 siungbawang merah (iris)
1 bhtomat (potong 6 bag)
1 sdmsaus tiram
Secukupnya
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Meruca bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran. Utk brokoli direndam dl pakai air garam bbrapa menit lalu cuci di air mengalir smp bersih. Tiriskan, kemudian potong2. Sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah putih sampai harum. Masukan bakso yg sudah dibelah 2. Aduk aduk sebentar. Masukan semua sayuran termasuk tomat juga. Tambahkan sedikit air, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica
3

Tumis sampai sayuran cukup matang. (tidak usah terlalu lama). Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas. Matikan api, hidangkan