Ayam Goreng Lengkuas
Menu nasi padang sederhana ala bunda'nya icha ada ayam goreng lengkuas, rendang telur, gulai nangka, daun singkong rebus dan gak lupa pastinya sambal lado ijo alias sambal cabe ijo yaa..Alhamdulillah, lumayan yaa hemat daripada harus beli di RM.Padang..Hhiqiiqiqii..😁😁😅
Ayam Goreng Lengkuas
Menu nasi padang sederhana ala bunda'nya icha ada ayam goreng lengkuas, rendang telur, gulai nangka, daun singkong rebus dan gak lupa pastinya sambal lado ijo alias sambal cabe ijo yaa..Alhamdulillah, lumayan yaa hemat daripada harus beli di RM.Padang..Hhiqiiqiqii..😁😁😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam potong,sisihkan. Masak potongan ayam dan air kelapa,masukkan bumbu halus, bumbu pelengkap dan lengkuas parut. Masak hingga ayam empuk. Angkat dan tiriskan ayam,saring sisa bumbu parutan lengkuas..biarkan hingga air tiris dan sisa bumbu tidak berair lagi.
- 2
Kemudian goreng ayam dan sisa bumbu lengkuasnya hingga kuning keemasan,tiriskan hingga tak berminyak lagi,*bisa juga digoreng terpisah ya agar bumbu lengkuas tidak mudah gosong.
- 3
Ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)