Κολοκυθόπιτα μυρωδάτη με ούζο

Name: Κολοκυθόπιτα μυρωδάτη με ούζο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6-7 κολοκυθάκια; 1 ματσάκι άνηθο; 2 αυγά; 3 φρέσκα κρεμμυδάκια; 1/2 φλ. γάλα; 2 κουτ.σούπας βούτυρο αγελαδινό; 2 φλυτζάνια φέτα; 1 φλυτζανι ανθότυρο; 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 2 σφηνοπότηρα ούζο

Ελένη Χ. @cook_16196948

Το ούζο δίνει απίστευτη μυρωδιά (μπορείτε να χρησιμοποιείτε και τσίπουρο) #χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα

Κολοκυθόπιτα μυρωδάτη με ούζο

Ελένη Χ. @cook_16196948

Το ούζο δίνει απίστευτη μυρωδιά (μπορείτε να χρησιμοποιείτε και τσίπουρο) #χρυσόπιρούνι

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

6-7κολοκυθάκια
1 ματσάκιάνηθο
2αυγά
3φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 φλ.γάλα
2 κουτ.σούπας βούτυρο αγελαδινό
2 φλυτζάνιαφέτα
1 φλυτζανιανθότυρο
250 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 σφηνοπότηρα ούζο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε στο τρίφτη. Τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι για κάνα μισαωρι, στίβοντας τα συχνα,για να βγάλουν τα υγρά τους.
2

Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός το αλεύρι,και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε σιγά σιγά και το αλεύρι, να είναι παχύρρευστ το μείγμα μας.
3

Λαδώνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε το μείγμα μας. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μιάμιση ώρα περίπου! Καλή απόλαυση!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ελένη Χ. @cook_16196948

στις Κυριακή 16 Ιουνίου 2019 09:10:49 UTC

Βάλσαμο ψυχής η μαγειρική...Χρώματα και αρώματα..Κανελα,κρασί, σοκολάτα,μοσχοκαρυδο,ζεστο βουτυρο.. Θυμαρι,βασιλικος,γαρυφαλλο,ανθονερο,πορτοκαλι..Φαντασια,δημιουργια!Και ένα καθημερινό δώρο γεμάτο αγάπη για αυτούς που αγαπάμε ! :)

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Κολοκυθόπιτα Ούζο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές