Buncis masak Sapi enakk

Name: Buncis masak Sapi enakk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Baby Buncis; 200 gram daging sapi giling; 5 buah cabe merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas digeprak; secukupnya Minyak goreng; 1 batang Sereh digeprak; 1 butir kemiri; 1 ruas kunyit; secukupnya garam, gula, merica, penyedap rasa; 50 ml air putih

melanie @cook_4467613

Tangerang

Buncis masak Sapi enakk

melanie @cook_4467613

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramBaby Buncis
200 gramdaging sapi giling
5 buahcabe merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas digeprak
secukupnyaMinyak goreng
1 batangSereh digeprak
1 butirkemiri
1 ruaskunyit
secukupnyagaram, gula, merica, penyedap rasa
50 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri, ketumbar sampe halus
2

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah diulek sebelumnya hingga harum, masukkan lengkuas, sereh dan daun salam, lalu masukkan daging giling hingga berubah warna kemudian masukkan buncis, tambahkan air secukupnya, masukkan garam, gula, penyedap rasa & merica secukupnya. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.