Banana Split Cupcakes

Name: Banana Split Cupcakes
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 430 gram tepung segitiga; 265 gram gula pasir halus; 1/2 tsp garam halus; 3 tsp baking powder; 125 gram butter; 375 ml susu cair; 125 ml minyak sayur; 2 tbsp yogurt plain; 1 tsp vanili ekstrak; 2 butir telur uk besar; 2 buah pisang (makin matang makin wangi); secukupnya pewarna kuning muda; 200 ml coklat pasta cair; secukupnya buttercream; kacang tanah dan buah cherry utk garnis

Nidia @cook_4506011

Tulungagung, East Java

Lagi suka liat2 vlog diyoutube...ehh nemu video dari thescranline..lucu2 deh cupcakesnya...pilihan jatuh kepada banana split cupcakes..tinggal aduk2 jadi dehh...aslinya sih cupcakes pisang biasa heheheee,,..tapi kadang presentasi bisa bikin ngeceeessss duluan dan ide2 kreatif ternyata bener2 dibutuhkan...maklum sini masih anak bawang musti banyak latihan n cobain resep punya orang, secara IQ perbakingan masih zero alias nol guueedee....heheheee..happy trial pemirsahh!! 😍😍😘😘😋

Lebih banyak

Banana Split Cupcakes

Nidia @cook_4506011

Tulungagung, East Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

12 porsi

430 gramtepung segitiga
265 gramgula pasir halus
1/2 tspgaram halus
3 tspbaking powder
125 grambutter
375 mlsusu cair
125 mlminyak sayur
2 tbspyogurt plain
1 tspvanili ekstrak
2 butirtelur uk besar
2 buahpisang (makin matang makin wangi)
secukupnyapewarna kuning muda
200 mlcoklat pasta cair
secukupnyabuttercream
kacang tanah dan buah cherry utk garnis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur dan ayak tepung, gula pasir, garam dan baking powder. Masukkan butter lalu mixer pelan sampai semua tercampur rata berbentuk seperti pasir. Sisihkan.
2

Di wadah lain campur susu cair, minyak, yogurt, telur, vanilli dan pewarna kuning. Aduk sampai tercampur rata.
3

Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus di mixer kecepatan sedang sampai tercampur rata.
4

Matikan mixer, kemudian masukkan pisang yg sudah dihancurkan dan aduk pakai spatula.
5

Lalu tuang adonan ke dalan cup, isi jangan terlalu penuh cukup 3/4 saja. Oven selama 20-35 menit di suhu 180 cel. Tergantung oven masing2 yaa, lakukan test tusuk.
6

Tunggu cake benar2 dingin baru bisa dihias. Lubangi tengah cake lalu isi dengan pasta coklat. Hias cupcake dengan buttercream dan coklat pasta tambah taburan kacang tanah dan cherry...such a cute cupcakes!! 😍😍
7

Untuk buttercream tergantung selera yaa...mau yg instan ato yg homemade. Dan utk coklat pasta gitu juga sih...hehee...kalau mau buat sendiri gampang kok, tinggal panaskan cream sebentar lalu campur dengan coklat masak yg sudah dipotong kecil2 tambahkan butter sedikit aja..ukuran bisa dikira2 sendiri yaa..semua tergantung selera...happy trial!! 😉