Combro pedas

Name: Combro pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g singkong parut; Secukupnya Garam dan gula; 3 siung bawang putih, haluskan; 100 g Kelapa parut; 50 g oncom kering (130 g oncom basah); 2 buah Daun bawang potong2; secukupnya Gula garam; 2 lembar daun salam; 1 cm lengkuas; 8 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit (tambah jika suka pedas); 3 buah cabe merah besar; 1/2 cm kencur

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Alhamdulillah bisa ikutan meramaikan kontes buku resep di cookpad , dengan tema olahan oncom. Yang pasti oncom ini salah satu olahan yang #murahmeriah salah satunya cemilan ini, Perpaduan Pedas nya bumbu oncom dengan singkong yang renyah dluar tapi lembut didalam, bener2 pecah d mulut. Bagi penyuka cemilan tradisional harus coba yaa. Enakk👍🏻👍🏻

#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas
#murahmeriah
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week24

Lebih banyak

Combro pedas

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas
#murahmeriah
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week24

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gsingkong parut
SecukupnyaGaram dan gula
3 siungbawang putih, haluskan
100 gKelapa parut
Bahan isi
50 goncom kering (130 g oncom basah)
2 buahDaun bawang potong2
secukupnyaGula garam
2 lembardaun salam
1 cmlengkuas
Bumbu halus:
8 buahbawang merah
5 siungbawang putih
7 buahcabe rawit (tambah jika suka pedas)
3 buahcabe merah besar
1/2 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam oncom kering dengan air panas selama 10 menit. Tiriskan. Sisihkan. Tumis bumbu halus dan daun salam lengkuas sampai harum dan matang masukkan oncom aduk rata
2

Beri gula garam masukkan daun bawang masak sampai daun bawang layu dan bumbu benar2 meresap. Angkat. Sisihkan
3

Dalam wadah lain campur kelapa parut dan singkong parut beri bawang putih gula dan garam secukupnya, aduk rata. Ambil secukupnya adonan beri isian bentuk lonjong atau sesuai selera.
4

Goreng diminyak panas api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan, jika kurang pedas boleh dmakan sama cabe rawit. Yummy. Jadi 16 buah ukuran kecil

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 20 Juni 2019 12.51

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (37)

puji pangestuti @cook_2613814

17 September 2023 00.14

oncomnya bisa di ganti sama tempe biasa ga mb?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya