Cumi Pedas Kunyit Segar

Name: Cumi Pedas Kunyit Segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor cumi besar; 1/2 bawang bombay; 2 siung bawang putih besar; 7 siung bawang merah; 1 cm jahe; 3 cm kunyit; 1 daun sereh; 5 buah cabe rawit (uk besar); 5 lmbr daun jeruk; 1.5 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus sambal; secukupnya Garan gula

ikrima Sochifah @cook_2309501

Surabaya

Ibu mertua saya asli Pacitan, nah di deket rumah nenek ada TPI. Saya telp minta di bawain, ternyata gede bangett 😅

Lebih banyak

Cumi Pedas Kunyit Segar

ikrima Sochifah @cook_2309501

Surabaya

Ibu mertua saya asli Pacitan, nah di deket rumah nenek ada TPI. Saya telp minta di bawain, ternyata gede bangett 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorcumi besar
1/2bawang bombay
2 siungbawang putih besar
7 siungbawang merah
1 cmjahe
3 cmkunyit
1daun sereh
5 buahcabe rawit (uk besar)
5 lmbrdaun jeruk
1.5 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaus sambal
secukupnyaGaran gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, buang tinta dan jerohan. Beri jeruk nipis. Sisihkan siapkan bumbu
2

Haluskan semua bumbu, kecuali sereh di geprek daun jeruk remas. Tumis sampai harum. Tambah sedikit air
3

Masukan cumi.. sampai matang, jangan terlalu lama biar g kaya karet hehehee. Selamat mencoba