Hati ampela sambal tomat

Name: Hati ampela sambal tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg hati ampela bersihkan cuci lalu rebus hingga matang; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; cabai (sesuai selera); 1 buah gula merah kecil; 1 (1/2 buah) tomat; 2 lembar daun jeruk; seasoning

Nicx Rarayu @cook_6040057

Denpasar , Bali

masak sederhana dan simple saja...

Lebih banyak

Hati ampela sambal tomat

Nicx Rarayu @cook_6040057

Denpasar , Bali

masak sederhana dan simple saja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/5 kghati ampela bersihkan cuci lalu rebus hingga matang
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
cabai (sesuai selera)
1 buahgula merah kecil
1 (1/2 buah)tomat
2 lembardaun jeruk
seasoning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 hati ampela yg sdh direbus sesuai selera
2

Blender bumbu dan gula merah kecuali daun jeruk lalu tumis bumbu halus hingga kadar airnya berkurang masukkan daun jeruk dan seasoning
3

Terakhir masukkan hati dan ampela aduk hingga rata chek rasa biarkan agak mengering airnya tanda bumbu sdh matang angkat sajikan