Tumis Wortel Tahu Sutra

Name: Tumis Wortel Tahu Sutra
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu sutra; 2 buah wortel; 1 buah bawang bombay kecil, potong dadu; 2 buah bawang putih, cincang halus; 2 buah bawang merah, cincang halus; 1 bungkus saus tiram; 1 sdm tepung terigu, larutkan dalam air dingin; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Kaldu jamur

Martha Fitasari Dwi Cahyani @fitasaridc

Ketika libur lebaran dan hanya bisa berkreasi dengan sisa isi kulkas 😂 bisa ditambahkan dengan sayur lain atau bakso biar lebih enak (jika ada)

Lebih banyak

Tumis Wortel Tahu Sutra

Martha Fitasari Dwi Cahyani @fitasaridc

Ketika libur lebaran dan hanya bisa berkreasi dengan sisa isi kulkas 😂 bisa ditambahkan dengan sayur lain atau bakso biar lebih enak (jika ada)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3-4 porsi

2 buahtahu sutra
2 buahwortel
1 buahbawang bombay kecil, potong dadu
2 buahbawang putih, cincang halus
2 buahbawang merah, cincang halus
1 bungkussaus tiram
1 sdmtepung terigu, larutkan dalam air dingin
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong2 tahu sutra sekitar 1.5 - 2 cm, goreng hingga permukaan kering
2

Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay dengan sedikit minyak panas, sampai harum
3

Masukkan air putih sedikit demi sedikit, sambil masukkan garam, kaldu, lada, dan saus tiram (sedikit demi sedikit sambil mencicipi rasa)
4

Setelah agak mendidih dan cukup rasa, masukkan wortel. Tunggu hingga wortel lunak.
5

Setelah wortel lunak, masukkan larutan tepung. Pastikan tidak ada tepung yg menggumpal. Aduk rata
6

Masukkan tahu sutra yg sudah digoreng. Siap disajikan!