Rebus dahulu makroni di dalam panci sampai sedikit empuk. Sisihkan.

Goreng udang sampai berubah warna / setengah matang. Sisihkan.

Tumis semua bumbu iris, di tambah garam, penyedap, lada dan sedikit gula biarkan sampai harum.

Masukkan udang ke dalam tumisan, lalu makroni dan aduk rata. Tambah 150 cc air.

Tambahkan kecap manis, saus tomat dan air perasan jeruk nipis. Aduk sampai merata, sesuaikan rasa, dan angkat.