Sambel Terasi Lalap Daun Ubi

Name: Sambel Terasi Lalap Daun Ubi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat daun ubi; 200 gram cabai merah; 50 gram cabai rawit merah; 1 buah jeruk nipis; 2 siung bawang merah; secukupnya terasi goreng/bakar; sedikit minyak jelantah; secukupnya garam dan penyedap rasa

Rahajeng Ika Desyana Putri @cook_2557180

Jakarta, Indonesia

Bosen makan daging2an lyk ayam, ikan, atau sapi. Yuhuuu coba lalapan daun ubi ternyata enak bgt👍👍👍👍👍

Lebih banyak

Sambel Terasi Lalap Daun Ubi

Rahajeng Ika Desyana Putri @cook_2557180

Jakarta, Indonesia

Bosen makan daging2an lyk ayam, ikan, atau sapi. Yuhuuu coba lalapan daun ubi ternyata enak bgt👍👍👍👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

3 ikatdaun ubi
200 gramcabai merah
50 gramcabai rawit merah
1 buahjeruk nipis
2 siungbawang merah
secukupnyaterasi goreng/bakar
sedikitminyak jelantah
secukupnyagaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus daun ubi (jangan terlalu lama) karna daun ubi mudah empuk. Sebentar saja sampai air mendidih pun daun ubi akan lunak 😊
2

Uleg cabai, garam, penyedap rasa, dan terasi. Setelah halus, barulah uleg bawang merah.
3

Kemudian peras jeruk nipis sesuai selera dan tambahkan minyak jelantah. Aduk rata cicipi hingga rasanya sudah pas👌👍
4

Maknyussss makan pakai nasi anget2 + ikan asin hahaha😊😁