Sambel Embe Bali

Name: Sambel Embe Bali
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 tabie / cengek jablay / cabe rawit; Garam; Terasi; Minyak goreng; Jeruk nipis (boleh pake boleh tidak)

T I W I @reseptiwi

T A N G E R A N G

Sambel embe adalah salah satu sambel khas Bali. Bikinnya gampang banget. Cocok buat temen makan nasi sm telor dadar atau goreng ayam tempe tahu,dll Buat yg baru belajar masak, Cobain deh bikin sambel embe ini, gampang praktis Dan cepet :)

Lebih banyak

Sambel Embe Bali

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10tabie / cengek jablay / cabe rawit
Garam
Terasi
Minyak goreng
Jeruk nipis (boleh pake boleh tidak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Irisan bawang merah, irisan bawang putih, irisan cabe.
2

Nyalakan kompor. Panaskan wajan berisi minyak goreng secukupnya (api sedang).
3

Tumis bawang merah terlebih dahulu, hingga layu dan wangi. Cukup setengah matang (Tidak perlu sampe menjadi bawang goreng). Angkat tiriskan.
4

Tumis bawang putih hingga layu dan wangi. Cukup setengah matang. Angkat tiriskan.
5

Tumis cabe rawit hingga layu, kemudian angkat tiriskan.
6

Campur terasi dan garam secukupnya. Kemudian di goreng dengan sedikit minyak (gunakan minyak sisa menggoreng tadi juga tidak apa-apa). Angkat sisihkan.
7

Kalo sudah di satukan semuanya (dicampur), tambahkan sedikit perasan jeruk nipis. Sambel embe siap di sajikan :).