Batagor ayam
Lebaran kmrn coba bikin batagor tp gagal karenan adonanny terlalu banyak tepung. Ada stok ayam+kulit pangsit coba lgi deh,wallaaaaaaa.......berhasil walaupun tanpa bumbu kacang cuma cocolan kecap+saos sambal tpi langsung ludes...des...des...
Saya menggunakan ayam ya bun bukan tengiri. Oya abaikan bentuknya y maklum amatir :p yg penting rasanya bun saya jamin enak+lembut.Suami senang+anak kenyang hihi....
Batagor ayam
Lebaran kmrn coba bikin batagor tp gagal karenan adonanny terlalu banyak tepung. Ada stok ayam+kulit pangsit coba lgi deh,wallaaaaaaa.......berhasil walaupun tanpa bumbu kacang cuma cocolan kecap+saos sambal tpi langsung ludes...des...des...
Saya menggunakan ayam ya bun bukan tengiri. Oya abaikan bentuknya y maklum amatir :p yg penting rasanya bun saya jamin enak+lembut.Suami senang+anak kenyang hihi....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah goreng+bawang putih goreng+lada bubuk+garam
- 2
Masukkan ayam+telur+bumbu+air es secukupnya kedalam blender lalu blender hingga halus. Menambahkan air es sedikit demi sedikit spy adonan tidak terlalu encer
- 3
Tuang adonan kedalam baskom plastik tambahkan daun bawang+tepung tapioka sedikit demi sedikit,uleni adonan hingga tercampur rata
- 4
Ambil kulit pangsit isi dengan adonan lipat sesuai keinginan lalu langsung digoreng. Sisa adonan bisa langsung digoreng tanpa dibalut kulit pangsit
- 5
Siap dihidangkan bersama kecap+saos sambal
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar