Brownies lumer choco ganache topping keju kacang

Name: Brownies lumer choco ganache topping keju kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr gula; 4 btr telur; 1/2 sdt vanili; 1 sdt SP; 100 gr tepung terigu; 100 ml susu cair (1 sct dancow + air); 1 sdm coklat bubuk; 1 sdm bubuk blackforest; 1 sdm maizena; 100 gr (50 gr) margarine + 50 ml minyak); 100 gr coklat dcc; 200 gr coklat dcc; 200 ml susu cair; 1 sdm margarin; Whipecream siap pakai; Keju parut; Kacang sangrai (tumbuk kasar)

Mahesa's Mom @cook_17242119

Surabaya

Brownies lumer choco ganache emg bnr2 bt choco lovers daahhhh...

Lebih banyak

Brownies lumer choco ganache topping keju kacang

Mahesa's Mom @cook_17242119

Surabaya

Brownies lumer choco ganache emg bnr2 bt choco lovers daahhhh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan brownies
100 grgula
4 btrtelur
1/2 sdtvanili
1 sdtSP
100 grtepung terigu
100 mlsusu cair (1 sct dancow + air)
1 sdmcoklat bubuk
1 sdmbubuk blackforest
1 sdmmaizena
100 gr (50 gr)margarine + 50 ml minyak)
100 grcoklat dcc
Bahan choco ganache
200 grcoklat dcc
200 mlsusu cair
1 sdmmargarin
Bahan topping
Whipecream siap pakai
Keju parut
Kacang sangrai (tumbuk kasar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Base cake brownies kukus: mixer telur,gula,SP n vanili hingga mengembang.masukan campuran (tepung,coklat bubuk,coklat blackforest yg udh d ayak) brgantian dg susu cair dg kecepatan rendah.matikan mixer masukan campuran (coklat dcc yg sdh d tim dg margarin n minyak) aduk metode balik.kemudian kukus adonan dlm wadah.setelah matang dinginkan.
2

Choco ganache: masak coklat dcc dg susu cair n margarin hingga lumer.
3

Setelah smua siap olesi tipis brownies dg whipecream kemudian siram dg lumeran choco ganache n topping dg keju n kacang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mahesa's Mom @cook_17242119

pada 11 Juni 2019 11.34

Surabaya

Simple mom

Lebih banyak

Komentar

Tari @cook_13572991

26 Juli 2019 04.45

Ass kak,, mau nnya klau misal telur nya dikurangin bisa kah kak? Misal 2 telur gtu apa mempengaruhi tekstur jga rasa?? Trus misal pakai susu bubuk airnya brapa mil kak? Rencananya Sya pngin coba 😊

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya