Tumis Jamur Kuping
Sebenarnya ini untuk campuran bihun goreng, karena ada yang kurang suka dengan jamur kuping jadi masaknya dipisah
Tumis Jamur Kuping
Sebenarnya ini untuk campuran bihun goreng, karena ada yang kurang suka dengan jamur kuping jadi masaknya dipisah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur, cabai dan bawang putih
- 2
Setelah bersih rendam jamur dalam air hangat kurang lebih 5-10 menit
- 3
Sambil menunggu jamur direndam, siapkan cobek haluskan cabai, lada, bawang putih, garam dan kaldu jamur
- 4
Nyalakan api pada kompor, taruh wajan
- 5
Beri minyak sayur, setelah panas, ceplok telur dan aduk rata (dibuat orak arik) setelah matang taruh dalam wadah, sisihkan
- 6
Masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis hingga matang, masukkan jamur, aduk rata
- 7
Tambahkan air, masak hingga mendidih + 10 menit setelah mendidih
- 8
Tambahkan orak arik telur, aduk rata
- 9
Koreksi rasa, jika sudah oke matikan nyala api pada kompor
- 10
Tumis jamur kuping siap disajikan sebagai tambahan pada bihun goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar