Goreng cabai beserta bamer dan baput,kemudian ulek halus beserta kacang goreng. setelah itu beri air dan minyak lalu masak hingga minyak keluar + air menyusut,beri bumbu (garam+penyedap) setelah pas,sisihkan

Campur semua bahan batagor kecuali tahu,t uang air panas sedikit demi sedikit hingga tdk terlalu encer alis kentel,isi tahu dg isian batagor lalu goreng kering,iris2 dan sisihkan

Tata di piribg saji kemudian siram dg saus kacang,beri tambahan kecap manis/saus cabai jika suka,.. Selamat mencoba