Nugget Pisang Crispy

Name: Nugget Pisang Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang matang sempurna; 5 sendok munjung terigu; 5 sendok makan susu bubuk; 4 sendok makan gula pasir; 100 gram keju parut; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanilla bubuk bila suka; 2 butir telur; 5 sdm munjung terigu; 120 ml air suhu ruangan; 200 gram tepung roti; 100 gram coklat batangan; 30 gram keju parut

Ndaru Prapti @BundaKeisha

Lexington, Kentucky, Amerika Serikat

Nugget Pisang Crispy

Ndaru Prapti @BundaKeisha

Lexington, Kentucky, Amerika Serikat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahpisang matang sempurna
5 sendok munjungterigu
5 sendok makansusu bubuk
4 sendok makangula pasir
100 gramkeju parut
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanilla bubuk bila suka
2 butirtelur
Bahan celup
5 sdm munjungterigu
120 mlair suhu ruangan
200 gramtepung roti
Topping
100 gramcoklat batangan
30 gramkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Kupas pisang Dan lumatkan dgn sendok garpu
2

Tambahkan tepung, gula pasir, vanila bubuk, garam Dan susu bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan telur Dan keju parut. Aduk kembali sampai rata.
3

Panaskan kukusan dan siapkan loyang. Bila Ada, lapisi loyang dengan alumunium foil. Tuang adonan kedalam loyang Dan kukus selama kurleb 20 menit. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan kain bersih.
4

Dinginkan nugget pisang kemudian potong2 setebal 1.5cm.
5

Aduk rata bahan pelapis. Cemplungkan potongan nugget pisang Dan gulingkan ke tepung roti. Taruh dalam wadah tertutup Dan simpan didalm freezer sblm digoreng.
6

Goreng nugget pisang sampai Golden yellow. Oles dengan coklat yg sudah ditim/dilumerkan. Setelah agak dingin tamburi dengan keju parut. Cemilan nugget pisang crispy siap dinikmati dengan secangkir teh hangat!