Chicken Fillet Crispy with Sauce Asam Manis Pedas

Name: Chicken Fillet Crispy with Sauce Asam Manis Pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam (sudah di fillet); 1 siung Bawang putih cincang halus; 1 sachet Tempung bumbu; Secukupnya Air es; Merica bubuk; 5 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm madu; 1/2 buah bawang bombay; 1 sdt jahe bubuk; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 sdm tepung maizena

Wulan Septiani @wulanseptiani

Bandung

Ini resep lama aku cuman belum sempet post , simple banget

Lebih banyak

Chicken Fillet Crispy with Sauce Asam Manis Pedas

Wulan Septiani @wulanseptiani

Bandung

Ini resep lama aku cuman belum sempet post , simple banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/2dada ayam (sudah di fillet)
1 siungBawang putih cincang halus
1 sachetTempung bumbu
SecukupnyaAir es
Merica bubuk
Bahan saos
5 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
1 sdmmadu
1/2 buahbawang bombay
1 sdtjahe bubuk
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet dada ayam, siapkan tepung lalu masukan air es, dan tepung kering. Lalu masukan ayam ke tepung basah setelah nya lumuri dengan tepung kering, goreng hingga matang
2

Untuk saos : Tumis bawang bombay dan jahe (kalau menggunakan jahe bubuk, dimasukkan setelah semua saus tercampur) hingga harum. Masukkan semua saus, madu, garam dan merica.
3

Tambahkan air. Kemudian tambahkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental.