Ikan goreng saos tiram pedas

Name: Ikan goreng saos tiram pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor ikan (saya pakai kembung); 50 gram cabai rawit merah iris; 1 buah tomat potong2; 6 siung bawang merah iris; 4 siung bawang putih iris; daun bawang potong 2cm; 50 ml air; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu bubuk

Nia Darmawan @cook_5237071

Cimahi, Jawa Barat

Ikan goreng saos tiram pedas

Nia Darmawan @cook_5237071

Cimahi, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ekorikan (saya pakai kembung)
50 gramcabai rawit merah iris
1 buahtomat potong2
6 siungbawang merah iris
4 siungbawang putih iris
daun bawang potong 2cm
50 mlair
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lalu rendam dgn perasan jeruk nipis 15 menit, goreng hingga matang dan tata di piring saji
2

Tumis semua bumbu yg sdh di iris hingga layu, masukan garam gula kaldu bubuk saos tiram kecap manis aduk rata, masukan air terakhir masukan daun bawang aduk hingga rata tes rasa jika di rasa sudah pas boleh di angkat lalu siram di atas ikan goreng tadi