Tahu Telur ala Rona
Saya belajar resep ini dari Rona Narendra, yang sudah berbaik hati bersedia diwawancara untuk blog saya dan berbagi resepnya untuk saya masak. Kini saya suka memasak ini untuk hidangan makan siang kami di rumah. Wawancaranya ada di: http://theweekendkitchen.co/man-in-the-kitchen-rona-narendra/
Tahu Telur ala Rona
Saya belajar resep ini dari Rona Narendra, yang sudah berbaik hati bersedia diwawancara untuk blog saya dan berbagi resepnya untuk saya masak. Kini saya suka memasak ini untuk hidangan makan siang kami di rumah. Wawancaranya ada di: http://theweekendkitchen.co/man-in-the-kitchen-rona-narendra/
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, tambahkan daun bawang, taburkan garam secukupnya. Sisihkan.
- 2
Goreng tahu setengah matang, potong jadi 4: jangan biarkan mendingin tetapi langsung masukkan ke adukan telur.
- 3
Dadar telur. Sisihkan.
- 4
Haluskan bawang putih dan cabai rawit.
- 5
Masukkan kacang mete, haluskan.
- 6
Tambahkan air matang. Aduk rata.
- 7
Tambahkan petis dan kecap. Aduk rata.
- 8
Penyet dan campurkan dengan bumbu. Sajikan telur tahu dan bumbu yang telah tercampur. Taburkan tauge, kol, seledri dan bawang goreng.
- 9
Jika memakai ketupat atau lontong, Potong ukuran biasa, letakkan di atas piring, siram dengan telur tahu dan bumbu yang telah tercampur. Taburkan tauge, kol, seledri dan bawang goreng. Sajikan untuk 3 orang. Jika memakai nasi, Sajikan telur tahu dan bumbu yang telah tercampur. Taburkan tauge, kol, seledri dan bawang goreng. Untuk 3 porsi nasi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)