Roti Sisir
Assalamualikum, pagi paders....2hr yg lalu sy bikin roti sisir, sy pake resep nya mba fitsas yg roti abon 1 telur empuk cuma aku bikin polosan dan aku bentuk roti sisir...resep roti nya high recommended bgt sih...bnr2 empuuuuk dan enak bgt walaupun cuma polosan aja, mirip2 roti mehong...cuss di coba yuk moms😁😋😋👍🏼
Makasih mba fit resep nya🙏🏼❤️❤️
Roti Sisir
Assalamualikum, pagi paders....2hr yg lalu sy bikin roti sisir, sy pake resep nya mba fitsas yg roti abon 1 telur empuk cuma aku bikin polosan dan aku bentuk roti sisir...resep roti nya high recommended bgt sih...bnr2 empuuuuk dan enak bgt walaupun cuma polosan aja, mirip2 roti mehong...cuss di coba yuk moms😁😋😋👍🏼
Makasih mba fit resep nya🙏🏼❤️❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan terigu, susu bubuk, gula, ragi instant, kentang halus, telur sambil di uleni masukkan sedikit demi sedikit susu cair, jika sudah cukup,hentikan jgn semu dituang, uleni sampai setengah kalis
- 2
Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis, bulatkan adonan taruh dibawah lalu tutup dgn serbet/plastik wrap
- 3
Diamkan sampai mengembang 2x lipat lalu kempes kan uleni sebentar, bagi adonan menjadi 14 buah (aku pake loyang roti sisir yg 24) perbuah nya @33gr bentuk lonjong gilas dgn rolling ping lalu tata di loyang roti sisir, lakukakan sampai habis, kemudian diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat
- 4
Setelah mengembang, olesi permukaan dgn susu cair, lalu siap dimasukkan ke oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang roti dgn suhu 170 derajat celcius dgn api atas bawah selama 15-20mnt, setelah matang angkat lalu olesi permukaan dgn butter
- 5
Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar