Kamis, 20 juni 2019
Satu lagi olahan kerang yang aku buat (masih dalam rangka menghabiskan sisa kerang pagan oleh-oleh dari madura). Sebenarnya cuma pake kerang sih, harusnya pake udang+cumi biar namanya fuyunghai seafood 🤭 tapi apalah daya si udang sama cumi masih berenang di laut dan adanya cuma kerang.
Fuyunghai ini mirip telur dadar tapi isi sayuran dan disiram pakai saus yang juga berisi sayuran. Biasanya dijual sama abang-abang yang jualan nasi goreng juga bakmi goreng. Tapi lebih enak kalo bikin sendiri dan jadi lebih higienis ya, karena bikinnya simple jadi mari dicoba buibu 😊