Siapkan wadah tahu di hancurkan campur dg bawang daun iris, ayam cincang, wortel potong dadu kecil, di aduk hingga tercampur

Telur di kocok dg lada dan royco

Campur adonan tahu dg telur aduk sampai tercampur

Panaskan minyak dg api kecil

Letakan kulit lumpia diatas piring isi dg adonan tahu dan telur lalu lipat seperti amplop dan lngsng goreng.. lakukan sampai kulit lumpia habis.. sambil di perhatikan yg dah di penggorengan di balik dan sampai kekuningan lalu angkat.. nikmat di santap dg acar timun... selamat mencoba praktis deh 👍😁