Rendang Jengkol

Name: Rendang Jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jengkol, d rebus lalu d geprek; 5 bh cabe merah; 6 btr bawang merah; 3 siubg bawang putih; 5 btr kemiri; 2 lbr daun salam; 1 btg serai; 2 ruas lengkuas; secukupnya Garam, gula, merica; 1 bks bumbu instan rendang (aq pke indofood); 1 ltr air; 60 ml santan instan. (Aq pke kara)

Dinny Hendrawan @dinnyhendrawan

Bandung

Masih pake bumbu instan, biar cepet masaknya...
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Rendang Jengkol

Dinny Hendrawan @dinnyhendrawan

Bandung

Masih pake bumbu instan, biar cepet masaknya...
#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgjengkol, d rebus lalu d geprek
Bumbu yg d haluskan
5 bhcabe merah
6 btrbawang merah
3siubg bawang putih
5 btrkemiri
2 lbrdaun salam
1 btgserai
2 ruaslengkuas
secukupnyaGaram, gula, merica
1 bksbumbu instan rendang (aq pke indofood)
1 ltrair
60 mlsantan instan. (Aq pke kara)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum.
2

Tambahkan bumbu instan rendang indofood. Aduk rata.
3

Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
4

Setelah mendidih masukan jengkol yg sdh d rebus dan d geprek tdi.
5

Tambahkan gula, garam dan merica. Lalu daun salam dan serai.
6

Terakhir masukan santan kara instan. Aduk rata. Tunggu sampai airnya agak menyusut. Lalu siap dihidangkan.