Ikan Kembung Bumbu Kacang/ Bumbu Pecel
dulu pernah bikin ayam bumbu sate pake bumbu pecel, nah sekarang pengen nyoba kalau diganti ikan gimana yaaa???? ternyata endeuuss.. tapi ga ditambah kecap soalnya bumbu pecelnya udah cukup manis menurut saya, jadi saya tambahin rawit aja
Ikan Kembung Bumbu Kacang/ Bumbu Pecel
dulu pernah bikin ayam bumbu sate pake bumbu pecel, nah sekarang pengen nyoba kalau diganti ikan gimana yaaa???? ternyata endeuuss.. tapi ga ditambah kecap soalnya bumbu pecelnya udah cukup manis menurut saya, jadi saya tambahin rawit aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lalu lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu bilas
- 2
Masukan garam, bawang putih bubuk, kunyit bubuk (sedikit aja), dan kaldu bubuk. Diamkan agar meresap. Kemudian goreng tapi jangan terlalu kering
- 3
Masukkan bumbu pecel dan beri sedikit air. aduk-aduk hingga mendidih dan kekentalan yang diinginkan. Lalu masukkan daun jeruk dan cabe rawit. kemudian masukkan ikan yang udah digoreng. tambahkan lagi sedikit air, aduk2, tunggu meresap. (kalau saya sampai agak asat). Angkat dan tata di piring (cabrnya saya tumis bentar biar ga langu, baru ditaruh di atas ikan. Sajikan ikan bersama nasi dan lalapan. Yummy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar