Ceker Pedas Manis

Name: Ceker Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam bersihkan; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 3 buah cabai merah (rebus); 8 buah cabe rawit(rebus); 2 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; Lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdt masako ayam; Daun bawang

Meyling @cook_8916

Perum Bumi Tegal Besar Jember

Minggu minggu bebas mau masak apa aja soalnyaaa si krucils ada yg jagain 😃😃😃 klo hari biasa mah syusaaah sibuk sama krucil. Jadii hari minggu waktunya emak menyalurkan hobi di dapur tanpa ada gangguan.. 😃😃😃

Lebih banyak

Ceker Pedas Manis

Meyling @cook_8916

Perum Bumi Tegal Besar Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam bersihkan
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
3 buahcabai merah (rebus)
8 buahcabe rawit(rebus)
2 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
Lada bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdtmasako ayam
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk cekernya saya rebus dulu pake panci presto selma 30 menit, setelah itu saya goreng sebentar smpe kecoklatan.
2

Haluskan cabai. Tumis duo bawang masukkan cabai yg sudah dihaluskan smpe harum. Lalu masukkan ceker tumis sebentar, tmbhkan sedikit air (klo sukak ad kuahnya yahh dikasih agak bnyak yahh 😃😃). Tmbhkan saos tiram, kecap manis gula pasir dan masako.. Jng lupa tes rasa 😃.
3

Tumis sampe bumbu menyatu dan meresap. Ceker pedas manis siap dihidangkan 😃😃. Oohh yaaa daun bawang nyaaa kelupaan 😁😁, bisa ditmbhkan dibagian akhir 😉😉