Ayam goreng krispy sambel bawang

Name: Ayam goreng krispy sambel bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 1 bks tepung sebaguna(cap jempol); Secukupnya air.; Bumbu uleg:; 2 btir bawang putih; 1/2 ruas jari kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 1 btir kemiri; 1/2 sdt garam; Bumbu sambel:; 2 btir bawang putih; 9 buah cabe kecil; Minyak goreng; Sedikit royco; Sedikit garam n gula.

nihaya maulida @cook_17060464

Ayam goreng krispy sambel bawang

nihaya maulida @cook_17060464

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
1 bkstepung sebaguna(cap jempol)
Secukupnyaair.
Bumbu uleg:
2 btirbawang putih
1/2 ruas jarikunyit
1/2 sdtketumbar
1 btirkemiri
1/2 sdtgaram
Bumbu sambel:
2 btirbawang putih
9 buahcabe kecil
Minyak goreng
Sedikitroyco
Sedikitgaram n gula.

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam(sya pakai bagian dada)buang tulangnya lalu iris tipis"kira" 3-5cm sisihkan
2

Haluskan semua bumbu dan beri sedikit air...lalu balur daging ayam bersama bumbu halus tadi
3

Siapkan 2 wadah yg satu untuk adonan kering dan yg satu untuk adonan basah. Celupkan ayam secara brgantian dari adonan basah ke adonan kering lalu cubit" agar mnjadi krispy
4

Goreng ayam hingga kecoklatan (api sedang)
5

Siapkan cobek dan uleg bumbu sambel jika sudah halus siram dg minyak panas...
6

Ayam goreng krispy sambel bawang siap disajikan bersama nasi hangat..dijamin nagiiiihhhh😊😊