Sup Merah

Name: Sup Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam fillet, potong dadu; 2 buah wortel ukuran sedang, potong sesuai selera; 3 buah sosis (boleh ayam atau sapi), potong-potong; 50 gram kacang polong; 1 buah bunga kol (boleh skip); 5 butir telur puyuh (boleh skip); 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong-potong; 6 sdm saus tomat; garam; gula; merica bubuk; secukupnya air

dian ratna @cook_9028649

Malang

di Malang lagi dingin, bikin sup merah enak nih, cocok sama cuaca dingin😁
belanja di tukang sayur sama memanfaatkan bahan di lemari es, jadinya ya begini
alhamdulillah semua suka😍

Lebih banyak

Sup Merah

dian ratna @cook_9028649

Malang

di Malang lagi dingin, bikin sup merah enak nih, cocok sama cuaca dingin😁
belanja di tukang sayur sama memanfaatkan bahan di lemari es, jadinya ya begini
alhamdulillah semua suka😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4dada ayam fillet, potong dadu
2 buahwortel ukuran sedang, potong sesuai selera
3 buahsosis (boleh ayam atau sapi), potong-potong
50 gramkacang polong
1 buahbunga kol (boleh skip)
5 butirtelur puyuh (boleh skip)
3 siungbawang putih, cincang halus
1 buahbawang bombay ukuran kecil, potong-potong
6 sdmsaus tomat
garam
gula
merica bubuk
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih, masukkan ke dalam air mendidih untuk kaldu kuah sup
2

2 menit kemudian masukkan potongan wortel
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan ke dalam panci sup, aduk rata
4

Masukkan potongan sosis, kacang polong dan telur puyuh, aduk rata
5

Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan saos tomat, aduk rata
6

Masukkan bunga kol, tunggu hingga agak empuk
7

Tes rasa, jika sudah mantap, siap disajikan