Roti Taiwan Cara Cepat
Bikin roti lg tp kali ini beda resep. Hasilnya roti ini empuk banget... cuma karena td pas dlm oven di tinggal ngobrol jd lupa cek waktu jd yaa agak kecoklatan dikit.. hehe dikiit sih untung ga gosong :-D
Roti Taiwan Cara Cepat
Bikin roti lg tp kali ini beda resep. Hasilnya roti ini empuk banget... cuma karena td pas dlm oven di tinggal ngobrol jd lupa cek waktu jd yaa agak kecoklatan dikit.. hehe dikiit sih untung ga gosong :-D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk semua bahan jadi satu, kecuali garam, butter, susu cair
- 2
Setelah menggumpal, masukkan butter, garam dan susu (sedikit demi sedikit dan lihat kekalisan adonan jgn sampai kelembekan), aduk terus hingga kalis sekitar 25 menit *aduk dgn mixer kocokan spiral
- 3
Istirahatkan 30 menit dengan baskom ditutup plastik
- 4
Timbang kira-kira 40 gram, pipihkan beri isian mesis/sosis, bulatkan atau bentuk sesuai selera. Diamkan fermentasikan sampai mengembang (+- 90 menit)
- 5
Beri olesan kuning telur.. panggang di suhu 180 C sekitar 10 menit rak bawah pindah 10 menit rak atas
- 6
Setelah matang angkat segera oleskan butter, siap disajikan, utk mengindari roti mengeras krn udara kemas roti setelah dingin dlm plastik. Met mencoba ;-)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar