Nasi tumpeng

Name: Nasi tumpeng
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg beras putih pulen; 200 gram beras ketas putih; 1.5 L Air; bumbu; 6 siung kunyit iris blender; 1 bks kunyut bubuk; 2 siung bawang putih; serai,daun salam,laos,daun jeruk; santan... me pke kara

ibuk alfa yaya @cook_12476822

cibubur ciracas jaktim

rump

Lebih banyak

Nasi tumpeng

ibuk alfa yaya @cook_12476822

cibubur ciracas jaktim

rump

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1 kgberas putih pulen
200 gramberas ketas putih
1.5 LAir
bumbu
6 siungkunyit iris blender
1 bkskunyut bubuk
2 siungbawang putih
serai,daun salam,laos,daun jeruk
santan... me pke kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur beras di satu wadah lalu rendam selam 1jam..kurleb
2

Smbil menunggu beras d rendem.. kita blender bumbu.... tra saring dan masukan bubuk kunyit.. tiruskiskan beras yg d rendam tdi
3

Campur kan kedalam air 1,5liter bersama kara panakan d api kecil... stelah itu msukan beras yg sebelumnya sudah d tiriskan aronin sampai air habis,angkat diamkan kira2 1/2 jam lalu kukus....
4

Kukus selama kuragng lebih 50 menit,angkat aduk untuk menghilangkan asap lalu.cetak....
5

Untuk lauk nya ada,ayam serundeg,mie goreng,orek tempe kering,telor balado,urab,sambel terasi.... resep nyusul ya buibu....😀😀