Ayam Lada hitam

Name: Ayam Lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam; 3 buah tahu potong dadu; kacang kapri; Bumbu iris:; 4 butir bawang putih; 2 butir bawang merah; 4 buah cabe merah, belah dan potong besar- besar; 1 lembar daun bawang; 1 buah tomat; 2 helai daun bawang; 2 sdm saos lada hitam; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos sambal; sedikit Gula, garam, air

Mommy Dhana @mommydhana

Walaupun masak lada hitam, tapi tetap ada rasa manisnya, agar anak" bisa tetep makan..

Lebih banyak

Ayam Lada hitam

Mommy Dhana @mommydhana

Walaupun masak lada hitam, tapi tetap ada rasa manisnya, agar anak" bisa tetep makan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 buahdada ayam
3 buahtahu potong dadu
kacang kapri
Bumbu iris:
4 butirbawang putih
2 butirbawang merah
4 buahcabe merah, belah dan potong besar- besar
1 lembardaun bawang
1 buahtomat
2 helaidaun bawang
2 sdmsaos lada hitam
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos sambal
sedikitGula, garam, air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong dadu dada ayam, kucuri jeruk dan beri garam, aduk sebentar kemudian goreng ayam, tiriskan. Selanjutnya goreng tahu yg sdh dipotong dadu.
2

Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih iris, masukkan tomat yang sudah dipotong kemudian cabai, aduk.
3

Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan ayam, tahu dan kacang kapri, beri gula, garam, saos lada hitam, saos tiram, dan saos tomat. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Sajikan.