Masukkan daging ayam setengah beku, 1 butir telur,bawang putih ke dalam food processor, setelah halus masukkan dalam wadah dan tambahkan tepung tapioka dan daun bawang

Didihkan air,masukkan sawi putih dan matikkan kompor. Tiriskan sawi puti jika terlihat sudah agak lemas. Isi dengan adonan somay. Kukus 20 menit

Goreng kacang dan bawang putih. Blender bersama cabe. Rebus bumbu kacang dengan ditambah gula merah,garam dan kecap. Sampai bumbu kacang meletup dan siap diangkat.