Capcay Kuah

Name: Capcay Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar sawi putih, potong potong; 2 buah wortel, potong serong; 3 buah jagung muda, rebus sebentar, kemudian potong potong; 1 batang daun bawang; 6 buah bakso ikan, iris iris; 3 siung bawang putih, digeprek; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam himalaya; 250 ml air; 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air; Secukupnya minyak untuk menumis

Sitiyoana @cook_15315401

Bekasi

Sudaahh lamaaaa sekali ga nulis resep di Cookpad. Nah kali ini mau share resep andalan saya kalo lagi bingung mau masak apa. Tadi pas udah mateng langsung buru buru ambil hape buat foto hasilnya. Ini pun masih di wajan fotonya karna keburu buru berangkat ke kantor 😂😂 silahkan dicoba buibuu ❤️

Lebih banyak

Capcay Kuah

Sitiyoana @cook_15315401

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lembarsawi putih, potong potong
2 buahwortel, potong serong
3 buahjagung muda, rebus sebentar, kemudian potong potong
1 batangdaun bawang
6 buahbakso ikan, iris iris
3 siungbawang putih, digeprek
1 sdtkaldu jamur bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgaram himalaya
250 mlair
1/2 sdttepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai matang dan harum
2

Masukan wortel dan bakso ikan, aduk aduk, kemudian tambahkan air, masak sampai setengah matang
3

Masukan sawi dan jagung muda. Bumbui dengan kaldu jamur, merica dan garam. Masak sampai air mendidih lagi
4

Sesaat sebelum matang, tambahkan larutan maizena dan daun bawang. Aduk aduk sebentar, siap dihidangkan