Tumis Kembang Kol dan Tahu

Name: Tumis Kembang Kol dan Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kembang kol ukuran kecil; 4 buah tahu coklat yg sudah digoreng; secukupnya Air; secukupnya Minyak utk menumis,; 1 sdt Saus tiram; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 3 butir Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 5 buah Cabe merah keriting; 3 buah Cabe rawit merah

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Kalau memasak kembang kol, aku paling suka tidak terlalu empuk. Ada sensasi kres kresnya. Ini mantap bun sedapnya. 👌

Lebih banyak

Tumis Kembang Kol dan Tahu

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Kalau memasak kembang kol, aku paling suka tidak terlalu empuk. Ada sensasi kres kresnya. Ini mantap bun sedapnya. 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kembang kol ukuran kecil
4 buahtahu coklat yg sudah digoreng
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak utk menumis,
1 sdtSaus tiram
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula pasir
Bumbu :
3 butirBawang merah
2 siungBawang putih
5 buahCabe merah keriting
3 buahCabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil kembang kol lalu tempatkan di mangkuk yg berisi air diberi garam. Pemakaian garam supaya kalau ada ulat kecil bisa keluar dari kembang kol. Kemudian cuci bersih. Siapkan tahu, sisihkan.
2

Siapkan bumbu kemudian iris bawang, cabe
3

Siapkan minyak goreng 2 sdm, kemudian tumis bumbu sampai harum.
4

Masukkan kembang kol. Aduk aduk dan masak sampai setengah empuk, tambahkan tahu. Beri garam, gula, dan air. Masak sampai empuk, tambahkan saus tiram. Icip rasa.
5

Tumis kembang kol dan tahu siap disajikan.