Jamur tiram bumbu kencur

Name: Jamur tiram bumbu kencur
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus Jamur tiram; 1 ptong sayap ayam untuk kaldu; Bumbu;; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 3 kemiri; 1 ruas jari kencur; 1 ruas jari kunyit; 3 rawit; 1 cabe merah; secukupnya Garam,gula,masako

Hanna Khalilah @khallillahan

Kampung Inggris Pare

Lauk ini aja udh ngabisin nasi,gk butuh lauk lainnya deh😂 saking nikmatnya

Lebih banyak

Jamur tiram bumbu kencur

Hanna Khalilah @khallillahan

Kampung Inggris Pare

Lauk ini aja udh ngabisin nasi,gk butuh lauk lainnya deh😂 saking nikmatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3porsi

3 bungkusJamur tiram
1 ptongsayap ayam untuk kaldu
Bumbu;
4bawang merah
2bawang putih
3kemiri
1 ruas jarikencur
1 ruas jarikunyit
3rawit
1cabe merah
secukupnyaGaram,gula,masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sayap ayam rebus 10mnit sisihkn
2

Gongso sebentar bawang merah,bawang putih,kemiri dan kunyit aja (menggongso bumbu sebelum di uleg menambah sedap cita rasa masakn)
3

Suwir jamur tiram,cuci bersih,lalu rebus 5mnit lalu tiriskn
4

Haluskan semua bumbu.
5

Panaskn 3sdm minyak goreng,tumis bumbu smp harum,masukan jamur,tambahkn kaldu beserta sayapnya 100ml saja.tambahkn garam gula n penyedap rasa secukupnya,cek rasa.biarkn air habis,sambil sesekali di aduk.setelah matang sajikn.