Bola-bola Ubi

Name: Bola-bola Ubi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi oren kukus/rebus; 6 sdm tepung sagu atau kanji; sesuai selera Gula merah, sisir halus; Minyak untuk menggoreng

Nimitta Widhari Apsari @justnimitta

Bogor

Aku penggemar ubi. Pas lagi ada ubi di rumah, pas Jihan lagi bosen ama nasi. Cus ah, bikin bola-bola ubi yang simple sesuai keterbatasan kemampuan masakku.

Di Semarang, ini namanya timus.

Aku penggemar ubi. Pas lagi ada ubi di rumah, pas Jihan lagi bosen ama nasi. Cus ah, bikin bola-bola ubi yang simple sesuai keterbatasan kemampuan masakku.

Di Semarang, ini namanya timus.

Lebih banyak

Bola-bola Ubi

Nimitta Widhari Apsari @justnimitta

Bogor

Aku penggemar ubi. Pas lagi ada ubi di rumah, pas Jihan lagi bosen ama nasi. Cus ah, bikin bola-bola ubi yang simple sesuai keterbatasan kemampuan masakku.

Di Semarang, ini namanya timus.

Aku penggemar ubi. Pas lagi ada ubi di rumah, pas Jihan lagi bosen ama nasi. Cus ah, bikin bola-bola ubi yang simple sesuai keterbatasan kemampuan masakku.

Di Semarang, ini namanya timus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 kgubi oren kukus/rebus
6 sdmtepung sagu atau kanji
sesuai seleraGula merah, sisir halus
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan ubi yang telah dikukus/direbus.
2

Tambahkan gula merah sisir
3

Tambahkan tepung sagu. Campur hingga adonan bisa dibulatkan.
4

Panaskan minyak. Cek dulu dengan sutil kayu. Kalau ada gelembung berarti siap untuk menggoreng.
5

Goreng hingga kecoklatan. Siap dinikmati hangat-hangat.