Pangsit kuah

Name: Pangsit kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging giling; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Royco sapi; Kulit pangsit siap pakai; Kuah :; 3 lt air; 250 gr sengkel / iga sapi / sumsum terserah; Minyak untuk menumis; 2 sdm Garam; secukupnya Lada; Taburan :; Bawang putih 1 bonggol cincang halus, tumis jgn sampai gosong; Daun bawang untuk taburan cincang halus

Ranty Denna @rantydena29

Bekasi Timur

Lebih banyak

Pangsit kuah

Ranty Denna @rantydena29

Bekasi Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging giling
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaRoyco sapi
Kulit pangsit siap pakai
Kuah :
3 ltair
250 grsengkel / iga sapi / sumsum terserah
Minyak untuk menumis
2 sdmGaram
secukupnyaLada
Taburan :
Bawang putih 1 bonggol cincang halus, tumis jgn sampai gosong
Daun bawang untuk taburan cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk isian, campur smua bahan jd 1 lalu cetak ke kulit pangsitnya. Simpan diwadah kedap udara, simpan di freezer. Asal beku nggak akan bau pangsitnya, dan kalo mau dipakai keluarin suhu ruang dulu baru rebus yap.
2

Untuk kuah kaldu rebus air sampai mendidih masukan iga sampai kluar kaldunya beri garam lada royco icip2 rasa.
3

Tumis bawang putih goreng untuk taburan jgn sampai gosong.
4

Rebus air sampai mendidih masukan pangsit dan kecil kan api Tunggu sampai dirasa matang, angkat pakai saringan. Tata dimangkok siram dengan kuah kaldu dan iga nya, taburi bawang dan daun bawang 😋