Pisang bolen(no korsvet)

Name: Pisang bolen(no korsvet)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 100 gr terigu protein tinggi; 75 gr margarin(aslinya pake butter); 1 sdm minyak sayur; Bahan B; 200 gr terigu; 75 gr margarin; 40 gr gula halus; 80 ml air; Bahan isian&olesan; 1 btr kuning telur; Keju; batang Meises/coklat; Pisang raja/kepok di kukus sebentar

Olivia_Jane @olivia_jane

Halmahera Utara

Pertama kali buat n berhasil...enak benerr bunda...di coba yah..

#hobbymasak
#homemade

Pertama kali buat n berhasil...enak benerr bunda...di coba yah..

#hobbymasak
#homemade

Lebih banyak

Pisang bolen(no korsvet)

Olivia_Jane @olivia_jane

Halmahera Utara

Pertama kali buat n berhasil...enak benerr bunda...di coba yah..

#hobbymasak
#homemade

Pertama kali buat n berhasil...enak benerr bunda...di coba yah..

#hobbymasak
#homemade

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
100 grterigu protein tinggi
75 grmargarin(aslinya pake butter)
1 sdmminyak sayur
Bahan B
200 grterigu
75 grmargarin
40 grgula halus
80 mlair
Bahan isian&olesan
1 btrkuning telur
Keju
batangMeises/coklat
Pisang raja/kepok di kukus sebentar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan B hingga setengah kalis dan sisihkan
2

Setelah 5mnt bahan B di campur...campur juga bahan A hingga tercampur lalu bulatkan dan diamkan bersama bahan B selama 10mnt
3

Setelah 10mnt di diamkan..bagi adonan masing" sebanyak 16bh
4

Saatnya gilas menggilas...ambil adonan B lalu gilas kemudian ambil bahan A taruh di atas bahan B kemudian lipat seperti amplop
5

Lalu gilas dan lipat lagi...lakukan 2x lagi gilas dan lipat ya bun...kemudian diamkan 15mnt
6

Setelah 15mnt siap di isi dan di bentuk potong" pisangnya ya..dan siap di panggang
7

Panggang dengan suhu 160°c selama 30mnt...tergantung oven masing" yah..aku pake otang slx.jng lupa sebelum di panggang di oles kuning telur dan taruh toping..
8

Ngembang bun...
9

Lapisannya keliatan kan
10

Yummyyy..selamat mencoba