Sapo Tahu simple
Ceritanya aku laper, jadi aku masak deh 😁
Ini masakan favorit suami ku, sewajan sendiri juga habis..
Sapo Tahu simple
Ceritanya aku laper, jadi aku masak deh 😁
Ini masakan favorit suami ku, sewajan sendiri juga habis..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Eksekusi dulu tofu, belah bagian tengah, keluarkan isi perlahan, lalu belah beberapa bagian, jangan terlalu tipis. Panaskan minyak, lalu goreng sampai sebagian aga kecoklatan & tiriskan
- 2
Eksekusi sayuran yang sudah di cuci, wortel potong serong. Sawi hijau & putih, daun kol, jamur kuping potong aga besar
- 3
Iris bakso ikan & Cincang kasar bawang putih lalu mulai memasak
- 4
Panas kan wajan yang sudah di beri 5 sendok minyak sayur, tumis bawang putih dengan api kecil selang sesaat masukan bakso ikan, tumis sampai aroma ikannya keluar kemudian besarkan api lalu masukan wortel, tumis sebentar
- 5
Kemudian campurkan sayuran & jamur kuping, aduk sampai sayuran membaur lalu masukan 1 gelas air, masak setengah mendidih, lalu masukan tofu, aduk perlahan jangan sampai tofu hancur, jika sudah mendidih tuang bumbu kaldu jamur dan gula, aduk..
- 6
Tuang sedikit demi sedikit tepung maizena yang sudah di larutkan air td, aduk sampai mengental (sesuai selera). Masak sebentar, biar maizena & air sayurnya menyatu, supaya tidak mudah encer saat di sajikan. Setelah itu matikan kompor lalu sajikan
- 7
Selamat memasak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar