Cara membuat toppingnya : Cuci Ayam sama Jamurnya bersihkan dan tiriskan, Potong Ayam dadu serta potong sesuai selera jamur champignon (Jamur merang)

Cincang Bombai dan Bawang Putih setelah di bersihkan

Panaskan wajan, Tumis Bombay dan Bawang putih dengan 5 sdk mkn Minyak Zaitun sampai bernau harum

Masukkan daging ayamnya yg sdh di potong tadi bersamaan dengan jamur yg sdh di iris sesuai selera tadi

Tambahkan susu cair, Lada halus dan 1/2 sdk teh Lada hitam aduk hingga rata sampai setengah matang baru tambahkan gula, garam boleh di tambahin kaldu bubuk Riyco aduk rata

Baru masukkan keju parmesan aduk - aduk hingga rata sambil periksa rasanya biarkan agak mengental dan jngn terlalu kental (bisa di tambahkan tepung maizena td yg seblmnya di cairkan dl dngn sedikit air aduk2 rata)

Rebus air di panci bersih biarkan sampai mendidih baru tambahkan minyak zaitun yg tinggal separuh tadi trs masukkan pasta spaghety masak hingga matangtp jngn terlalu matang bngt, angkat dan tiriskan

Bila sudah, Bagi menjadi beberapa piring lalu tuangkan toppingnya dan taburi sedikit lada hitam bubuk untuk pemanis dan di lengkapi dengan saos tomat serta saos cabe sesuai selera.