Oleskan loyang tulban dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu

Kocok margarin, butter & gula hingga putih dan rata

Masukkan kuning telur satu persatu

Masukkan terigu dan susu bubuk ke dalam adonan. Kocok sampai rata, jangan terlalu lama

Di tempat terpisah, kocok putih telur sampai kaku, tidak jatuh saat dibalik. Kemudian masukkan putih telur ke adonan kuning, aduk rata dengan sepatula

Ambil 1/3 bagian dari adonan, campurkan coklat bubuk dan aduk rata

Tuang sebagian adonan kuning ke loyang, kemudian adonan coklat, dilanjut dengan adonan kuning lagi. Buat Motif marmer menggunakan garpu

Panggang kue sampai matang