Perkedel Jagung endolita

Name: Perkedel Jagung endolita
Yield: kurleb 15 prkdl
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis pipil/sisir/serut; 2 batang daun bawang rajang; 2 batang daun seledri rajang; 2 buah cabai merah; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; Secukupnya gula pasir (sy 2 sdt) merica,garam,kaldu ayam/ jamur; 1 butir telur ayam; 5 sdm munjung tepung terigu; 2 sdm munjung tepung beras

Mamixaviere @cook_8244199

Renyah, harum , manis gurih..endolita

Lebih banyak

Perkedel Jagung endolita

Mamixaviere @cook_8244199

Renyah, harum , manis gurih..endolita

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 15 prkdl

2 buahjagung manis pipil/sisir/serut
2 batangdaun bawang rajang
2 batangdaun seledri rajang
2 buahcabai merah
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
Secukupnyagula pasir (sy 2 sdt) merica,garam,kaldu ayam/ jamur
1 butirtelur ayam
5 sdm munjungtepung terigu
2 sdm munjungtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek kasar jagung yg sdh dipipil/disisir,sisihkan d wadah. Ulek duo bawang,cabai,gula,garam,kaldu dan merica.campurkan ke jagung yg sdh diulek smbl tes rasa.
2

Lalu masukan telur,cincang daun bawang daun seledri,aduk.kemudian masukan tepung"an dan aduk rata.done adonan siap digoreng.
3

Goreng...satu adonan pk ukuran satu sendok makan.goreng hingga kuning kecoklatan nampak renyah.angkat dan sajikan.