Asem-asem SaBuWor (Sapi+Buncis+Wortel) ala mama umy

Name: Asem-asem SaBuWor (Sapi+Buncis+Wortel) ala mama umy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1 ons buncis; 4 buah wortel; 3 buah tomat hijau; 6 siung bawang merah diiris serong; 4 siung bawang putih diiris serong; 5 buah cabai merah diiris serong; 5 buah cabai rawit; 3 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 3 sdm air asam jawa; secukupnya gula merah; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; secukupnya kecap manis; secukupnya minyak goreng utk menumis

Mey @cook_5499733

Wonosalam,Demak-Jateng

Kemarin barusan merayakan hari raya idul adha yg identik dengan daging. Kemarin dpt daging buwanyak bgt yg disimpen dkulkas, langsung deh aku masak asem-asem buat suami tercinta yg suka bgt sama daging yg kuahnya suwegeeeerrrr dan bikin nagih 😊😊
Yuk bunda simak lgsg bahan2nya dan cara masaknya ya...
Cek this out.....

Lebih banyak

Asem-asem SaBuWor (Sapi+Buncis+Wortel) ala mama umy

Mey @cook_5499733

Wonosalam,Demak-Jateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1/2 kgdaging sapi
1 onsbuncis
4 buahwortel
3 buahtomat hijau
6 siungbawang merah diiris serong
4 siungbawang putih diiris serong
5 buahcabai merah diiris serong
5 buahcabai rawit
3 cmlengkuas
2 lembardaun salam
3 sdmair asam jawa
secukupnyagula merah
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis
secukupnyaminyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih daging sapi-->rebus daging dgn air -+ 1liter sampai empuk --> iris iris sesuai selera
2

Tumis bawang merah,bawang putih,cabai,daun salam,lengkuas sampai layu+harum
3

Masukkan tumisan tadi kedalam rebusan daging sapi,tambahkan air. Tambahkan air asam jawa+gula merah+gula putih+kecap+garam
4

Masukkan buncis+wortel+tomat masak sampai matang
5

Koreksi rasa dan taraaaaaaaaaaa asem asem SaBuWo udh siap dihidangkan bersama krupuk udang.hhhmmm....rasanyaaaa bikin nagih 😊😊😊😀😀😀